Tại sao lại là khả năng hấp thụ protein?
Protein được xem là “khối xây dựng cơ bản của sự sống” vì nó có mặt trong mọi cấu trúc của cơ thể, bao gồm tế bào, xương, cơ bắp, máu và hormone. Nó đóng góp quan trọng vào nhiều chức năng sinh học của cơ thể, bao gồm khả năng di chuyển, hệ thống miễn dịch, sức khỏe làn da, hoạt động của não bộ và sản xuất năng lượng. Sau khi được đưa vào cơ thể qua đường thức ăn, protein cần được tiêu hóa và hấp thụ đầy đủ để có thể phát huy tác dụng tối ưu.